Festival Kuliner Sumatera Utara 2017
-
Festival Kuliner Sumatera Utara 2017
Badan Penghubung Daerah Provinsi Sumatera Utara melaksanakan kegiatan Festival Kuliner Sumatera Tahun 2017 di Anjungan Sumatera Utara Taman Mini Indonesia Indah. Diharapkan pengunjung yang hadir dapat mencapai 1.200 orang untuk dapat mencoba makanan khas Sumatera Utara yang disajikan.
Makanan yang dihadirkan dalam Festival Kuliner Sumatera Tahun 2017 terbagi dalam tiga pengelompokkan yakni Makanan Khas, Kue Khas dan Minuman. Makanan Khas yang dihadirkan adalah Lontong Medan, Soto Medan, Nasi Gurih, Roti Jala Kari Ayam, Tahu Goreng Medan, Mie Gomak, Mie Sop Kampung, Martabak India dan Mie Rebus. Kue khas yang dihadirkan adalah Cimpa, Lupis, Ombus-ombus, Sate Kerang, Panukuk, Bika Ambon, Lapis Legit, Bolu Gulung, Cakwe, Roti Bantal, Manisan, Putu Bambu, dan Serabi Medan. Sedangkan minuman khas yang disajikan adalah Es Campur Medan, Sirup Terong Belanda, Sirup Markisa dan Sirup Kurnia.